残暑厳しい毎日ですが、いかがお過ごしでしょうか？
夏休みを満喫しているお子様と一緒に毎日過ごすと疲れてきた～なんて方もいらっしゃると思います。
そんな時は、気分転換にいつもやらない事をお子様と一緒にやって、新しい経験や思い出をたくさん作ってください！
残り僅かな夏休み、最後まで満喫してください！！
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いきなりですが、野菜食べていますか？
日本人が１日に必要な野菜摂取目標量は350ｇと言われていますが、皆さんは実際摂取できていますでしょうか？
厚生労働省の調査によると野菜は健康維持に大切なカリウム、食物繊維、ビタミンＣの摂取源の第1位と言われています。
これらの栄養素を充分に摂取するには１日350ｇと言われています。
350ｇしっかりとる為のポイントです！
１ 1日3食少しずつサラダや小鉢をとる
２ 簡単に調理できる野菜を活用する（ブロッコリーを茹でる など）
３ トマト、レタス、きゅうりなど、作り置きを活用する
４ 主菜、副菜、主食に野菜を取り入れる
５ 加熱することでかさを減らす
また、よく「噛む」食材を取り入れることをお勧めします！
噛むために、食材を大きめに切る・加熱時間を短くする、などの工夫をすると噛み応えのある一品ができますね。
是非、野菜を毎食食べることを意識し、栄養バランスのとれた食生活を実践しましょう！
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