こんにちは。
「秘書のブログ」では、気軽にさくっと読める内容を意識し、かつ身体について少しプラスになる情報をお届けしようと思っています！
是非、隙間時間にご覧ください。
夏のような陽気もあれば、梅雨時期のようなどんよりした天気の日もあり、外気温が目まぐるしく変わりますが、皆様体調いかがでしょうか？
ご自身に無理のない生活を心掛けてくださいね。
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最近、老化を促進する要因として注目されている「糖化」ですが、皆様は聞いたことはありますか？
糖化は「体のコゲ」とも呼ばれています。
糖化は、食事などから摂った余分な糖質が体内のたんぱく質などと結びついて、細胞などを劣化させる現象。
それだけでなく、糖化によってつくられるAGE（糖化最終生成物）は内臓をはじめとする体内組織に作用して、多くの病気の原因となることが知られています。
これが進むと肌のシワやくすみ、シミなどとなって現れます。
さらには動脈硬化や白内障、アルツハイマーとの関連も指摘されているのです。
原因としては、糖質や脂質が多く含まれるファストフードやスナック菓子をよく食べる、また運動不足や睡眠不足等が重なると、正常な老化に加えて病的な老化が加算されます。
つまり、栄養バランスと運動・休養は『健康』でいるために重要な項目となり、どれか１つでも崩れると身体にとってはマイナスなことが起きやすくなります。
かと言って、糖質を減らす（食べない）食事はできません。
糖質は生命を維持するエネルギー源であります。
その一方、余分な糖は糖化を引き起こし、生体内に様々なトラブルを引き起こします。
「体のコゲ」を作らない食生活を意識しましょう！
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